烧烤摊的‘药’与‘疗’，如何安全享受美食？
在炎炎夏日的夜晚，烧烤摊成为了许多人消暑解馋的热门去处，享受美食的同时，如何确保安全用药，却常常被人们所忽视，作为一名医院的药剂师，我深知药物与食物之间的相互作用可能带来的风险。问题： 烧烤摊上常见的调料如辣椒、姜、蒜等是否会影响某些药物的...
美食享受
烤肉串的‘药’与‘乐’，安全享受美食的秘密
在炎炎夏日或寒风凛冽的冬夜，烤肉串无疑是许多人聚餐时的首选，作为医院的药剂师，我深知美食与健康之间的微妙平衡，我们就来探讨一下，如何在享受烤肉串的美味时，确保其安全性与健康性。问题： 烤肉串中的哪些成分可能对健康构成潜在威胁？回答： 烤肉串...