调味品与健康

  • 芝麻酱,真的只是调味品那么简单吗?

    芝麻酱,真的只是调味品那么简单吗?

    在探讨芝麻酱的多种用途时,一个常被忽视的方面是其潜在的药用价值,芝麻酱不仅因其丰富的营养价值(如铁、钙、维生素E等)而广受推崇,还因其含有丰富的亚麻酸和芝麻素,对降低血压、改善血液循环有一定益处,对于医院的药剂师而言,了解这些信息尤为重要。...

    2025.05.16分类:临床安全阅读:1252Tags:芝麻酱调味品与健康
  • 榨菜入药,调味品与健康的微妙平衡?

    榨菜入药,调味品与健康的微妙平衡?

    在人们的日常饮食中,榨菜作为一种常见的调味品,常被用来提升菜肴的风味,你是否想过,这小小的榨菜其实也蕴含着与健康相关的微妙联系?作为医院的药剂师,我常被问及各种食物与药物之间的相互作用,今天就让我们来探讨一下“榨菜”在特定情况下的潜在作用。...

    2025.01.08分类:用药指导阅读:1942Tags:榨菜入药调味品与健康
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