在探讨芝麻酱的多种用途时，一个常被忽视的方面是其潜在的药用价值，芝麻酱不仅因其丰富的营养价值（如铁、钙、维生素E等）而广受推崇，还因其含有丰富的亚麻酸和芝麻素，对降低血压、改善血液循环有一定益处，对于医院的药剂师而言，了解这些信息尤为重要。
在为高血压患者制定饮食计划时，可以建议他们适量食用芝麻酱作为调味品，以辅助控制血压，芝麻酱中的抗氧化成分也有助于抵抗自由基，保护细胞免受损伤，对维持身体健康大有裨益，但需注意的是，芝麻酱热量较高，应控制摄入量，避免过量导致能量过剩。
芝麻酱虽小，却蕴含着大健康智慧，在合理使用的前提下，它不仅能增添食物风味，还能为我们的健康保驾护航。
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