华阴老腔与中药炮制，古法新韵的传承
在华阴这座历史悠久的城市中，除了著名的“华阴老腔”这一非物质文化遗产外，中药炮制技艺同样承载着厚重的文化底蕴，问题来了：如何在保持传统中药炮制精髓的同时，融入现代科技，提升药效与安全性？答案在于“古法新韵”的融合，华阴的中药炮制技艺，如蒸、...
传统技艺
无锡排骨的独特之处，传统烹饪技艺与药膳食疗的融合
在众多中华美食中，“无锡排骨”以其独特的制作工艺和鲜美的口感深受人们喜爱，除了其作为一道经典菜肴的魅力外，你是否想过“无锡排骨”与药膳食疗之间竟有着微妙的联系？无锡排骨的烹饪过程中，常会加入一些具有药用价值的食材，如枸杞、淮山等，这些食材不...