在医院的日常工作中，我们常遇到患者询问关于食物与药物相互作用的问题，让我们聚焦于一个看似普通却可能隐藏“玄机”的食材——花生酱。
花生酱，作为许多人的早餐桌上的常客，不仅因其浓郁的口感和丰富的营养价值（如蛋白质、健康脂肪和维生素E）而受到喜爱，同时也可能成为某些药物的“不速之客”。
当患者服用某些血液稀释剂（如华法林）或特定类型的降压药时，花生酱中的维生素K可能干扰药物效果，因为维生素K参与血液凝固过程，可能影响抗凝药物的作用，高脂肪含量的花生酱在服用某些心血管药物后食用，可能减缓药物的代谢速度，从而影响药效。
作为药剂师，我们提醒患者：在服用药物期间，应避免或减少高脂肪食物的摄入，特别是像花生酱这样的高脂食品，若您正在服用可能受食物影响的药物，请务必咨询您的医生或药剂师，了解具体的饮食建议。
小小的花生酱背后，也可能藏着与药物相辅相成或相悖的学问。
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花生酱虽富含营养，但其与药物的交互作用尚存未知数。
花生酱虽富含营养，但其与药物的交互作用尚存未知数，食用时需谨慎评估健康风险。
花生酱虽富含健康脂肪和营养，但其与药物的交互作用尚存未知数，食用时需谨慎评估个人情况。
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